erkend door de gemeente

De Tweede Jeugd — de supertosti makers

Zoek jij een lunch die iedereen lekker vindt, gemakkelijk te bereiden is, en die tegelijkertijd een goed verhaal heeft? Dan ben je bij ‘De tweede jeugd’ aan het goede adres!

De Tweede Jeugd vindt dat een productiekeuken de ideale plek is om positieve impact te maken. Dat laten zij zien door mooi werk te creëren voor kwetsbare groepen, de ingrediënten en het productieproces steeds verder te verduurzamen, en natuurlijk steeds meer mensen te verblijden met de beste tosti’s!

Supertosti’s zijn de allerlekkerste ready made tosti’s van Nederland. Met ingrediënten uit eigen keuken, zoals paddenstoelenstoof en uiencompote, of van de smakelijkste partners zoals met de kimchi en rendang. Frisse, verrassende smaken dus, met natuurlijk het beste desembrood en de smeuïgste kazen. Je kan ze zelf niet beter maken!

slim
Bovendien is over alle ingrediënten nagedacht. In het desembrood zit restbrood verwerkt, een eeuwenoude techniek die zij weer op de kaart zetten. Daarnaast worden geredde groenten gebruikt die niet goed genoeg zijn voor de gewone markt. Met steeds meer plantaardig verlagen we de co2 footprint verder, en de enige tosti met vlees is met ham van varkens die gevoed zijn met hun eigen reststromen. Zo proberen zij met alle ingrediënten een verschil te maken.

goed
Het belangrijkste bij ‘De tweede jeugd’ zijn hun werknemers, waar zij een goede werkgever voor willen zijn. En dan speciaal voor mensen voor wie waardig werk niet altijd even makkelijk bereikbaar is. In een veilige omgeving die rust en stabiliteit geeft aan kwetsbare groepen. Een sociale werkkeuken waar aandacht is voor het individu en waar iedereen evenveel waard is.